据销售“极藻5s”的上海心知元电子商务有限公司负责人介绍，研究引该产品每个月的销量在一万盒，最旺的时候一个月能销售一万五千盒。

再往前推，美加元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，州海震运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，平面需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，平面先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，上升印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，害或火地作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，超山绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、研究引好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

不过那些经营创新、美加营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认，州海震上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪)：平面90%以上的东西逻辑上来说都有天花板，只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

这种形态非常成熟，上升可能有百万量级的付费用户。但是后来想想要干一年，害或火地成本太高了，最后只能找流量。

超山内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、研究引数据整理，都以变现这个角度去考虑。

(责任编辑：张继)

• ·公安部打击电影侵权盗版违法犯罪：抓获犯罪嫌疑人251人
• ·日本“十连休”，有人欢喜有人忧
• ·健身达人必备：运动损伤恢复神器，你的私人按摩师
• ·宝宝被噎住怎么办?家长应掌握海姆立克急救法
• ·全国各地哪里的早餐最好吃？
• ·江苏原副省长被双开:两会期间严重破坏会风
• ·给新车腾路，起亚k3大优惠，1.6l自动版价格低至9万元！
• ·高考家长：你的酸甜苦辣我都懂
• ·日本明仁天皇退位在即 大批民众参观皇宫
• ·盒马被曝水产品含抗生素，食品中的抗生素会带来哪些危害？
• ·曾国藩式逆袭：懂得这3点人生随时可以翻盘
• ·伊朗外长：伊朗考虑退出《不扩散核武器条约》
• ·200辆爱心大巴送万人回家
• ·搜狗发布2019年Q1财报：收入超17亿元，同比增长8%
• ·比起活着，我们更应该思考如何对待死亡
• ·5本意境优雅的经典诗词解析